Baskijskie Centrum Kulinarne jest siedzibą wydziału gastronomii uniwersyteckiego centrum nauki i innowacji gastronomicznych w Donostia-San Sebastian w Hiszpanii.
Budynek został zaprojektowany przez hiszpańskie biuro Vaumm Arkitektura. Bryłę w kształcie litery U, zlokalizowano na stromym zboczu, co dało mozliwość ciekawego rozrzeźbienia, wykorzystując ukształtowanie terenu i niejako wpisując budynek w zbocze. Rozlegełe tarasy, na parterze oraz kilka ułożonych na wzór stosu talerzy pięter, dały możliwość na wykreowanie miejsca pozwalającego na współpracę naukowców oraz wielu firm zainteresowanych laboratoriami Baskijskiego Centrum Kulinarnego.